Il ristorante Flamel si rivela un'oasi di raffinatezza culinaria, un luogo dove la tradizione gastronomica incontra l'innovazione in un connubio di sapori e profumi. Situato nella suggestiva Piazza Cioccaro, questo gioiello della ristorazione ticinese offre un'esperienza sensoriale unica, avvolgendo i suoi ospiti in un'atmosfera elegante e accogliente.

La cucina del Flamel è un viaggio attraverso i sapori autentici del territorio, con un occhio di riguardo alla stagionalità degli ingredienti. Ogni piatto è un'armonia di sapori, un equilibrio perfetto tra tradizione e creatività, dove la qualità delle materie prime è esaltata da tecniche di cottura innovative.

Il ristorante Flamel non è solo un luogo dove gustare piatti prelibati, ma anche un'esperienza di convivialità e condivisione. Il personale, attento e professionale, accompagna gli ospiti in un percorso enogastronomico indimenticabile, consigliando abbinamenti di vini pregiati e raccontando la storia di ogni piatto.

L'ambiente del Flamel è curato nei minimi dettagli, un'armonia di colori e materiali che creano un'atmosfera calda e raffinata. Gli arredi di design, le luci soffuse e la musica di sottofondo contribuiscono a creare un'esperienza sensoriale completa, dove ogni dettaglio è pensato per coccolare gli ospiti.

Il progetto Flamel Urban Farming è ispirato al concetto di orto urbano e vuole così trasformare gli spazi esterni della struttura dando loro un’utilità agricola e ambientale. il Flamel Urban Farming vuole produrre derrate alimentari secondo i principi dell’agricoltura biologica promuovendo la biodiversità vegetale come quella animale. La sua superficie infatti non è unicamente dedicata alla produzione di piante alimentari, ma anche alla semina di fiori selvatici autoctoni e alla creazione di micro ecosistemi a favore di api selvatiche, insetti, farfalle e uccelli.