la veranda
hotel splendide royal

Chef Marco Veneruso

Immerso nella splendida cornice del lungolago di Lugano, il Ristorante La Veranda, parte del prestigioso Hotel Splendide Royal, offre un'esperienza gastronomica di alto livello. La sua posizione privilegiata regala una vista incantevole sul Ceresio, creando un'atmosfera elegante e rilassante, perfetta per momenti conviviali.

Lo chef Marco Veneruso propone una cucina che celebra i sapori del Mediterraneo, con un occhio di riguardo per gli ingredienti freschi e stagionali del territorio ticinese, reinterpretati con tecniche dell'alta cucina francese. Il risultato è un menu che esalta la qualità delle materie prime e la creatività dello chef, offrendo piatti ricercati e appaganti.

L'accoglienza in sala è ospitale e discreta, pensata per far sentire ogni ospite a proprio agio. La ricca selezione di vini, custodita con cura nell'esclusiva cantina a vista dell'hotel, saprà accompagnare al meglio ogni portata.

Come nella scenografia di un film romantico, il panorama del ristorante La Veranda è lo sfondo per un pranzo con vista o una cena al tramonto. Le proposte culinarie vi accompagneranno con prodotti freschi e ricette di stagione, per farvi godere al massimo il panorama.

In sala l’accoglienza ospitale e discreta crea un’atmosfera rilassata, ideale per trascorrere momenti di convivialità.

 
 
Ristorante La Veranda - Hotel Splendid Royal Lugano
Ristorante La Veranda - Hotel Splendid Royal Lugano
 
 

Chef Marco Veneruso

 
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Oggi tutto scorre velocemente, ma il vero segreto in cucina è voltarsi indietro e guardare al passato. Vi proponiamo una cucina mediterranea ma che si sposa con ingredienti ticinesi e tecniche provenienti dall’alta cucina francese.

 
 
Ristorante La Veranda - Hotel Splendid Royal Lugano
 
 
Ristorante La Veranda - Hotel Splendid Royal Lugano
 
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