L’azienda vitivinicola Vinattieri guarda oltre, con un solo obiettivo: stare al passo con la natura, perché il futuro è nelle mani di chi la gestisce. Con 100 ettari di terreni vitati situati nel Mendrisiotto, nel Luganese e nel Malcantone, Vinattieri vuole essere attore e testimone di una tradizione che si perpetua da oltre 40 anni: coltivare uva per fare grandi vini.

Vinattieri nasce grazie ad un uomo ed alla sua grande passione per il mondo del vino. Luigi Zanini, negli anni ‘80, si fissò un grande obiettivo: produrre vini importanti nel panorama vitivinicolo ticinese dell’epoca. Conoscitore del commercio di vini e della sua storia, Luigi Zanini capì che per fare grandi vini era necessario conoscere alla perfezione le materie prime e la loro anima, partendo proprio dalla coltivazione dell’uva. Ad oggi la volontà di Vinattieri e del suo responsabile enologo e personalità di spicco del mondo del vino ticinese, Michele Conceprio, è quella di fare un passo indietro, riprendere i ritmi lenti e rilassati della natura non solo per accompagnarla nei suoi processi di cambiamento, ma anche per capirla sempre più a fondo. Il suolo, la vite e l’uomo sono un unicum che danno ad ogni vino un’impronta, determinandone le principali caratteristiche organolettiche. L’azienda vitivinicola Vinattieri negli anni ha acquisito una superfice vitata importante: l’80 % delle vigne è piantata su suoli calcarei del Mendrisiotto, il resto è distribuito tra Luganese e Malcantone.