Serata toscana - Cantinetta Balmelli

Non perderti l’appuntamento con i sapori della tradizione toscana, ogni giovedì sera dalle ore 19.00.

Un percorso gastronomico pensato per accompagnarti tra profumi autentici e sapori raffinati:

• Finto “Foie Gras” alla moda di Alessandro con brioche e chutney alle mele
  oppure
  Gustosi pici senesi al cremoso cacio e pepe

• Teneri medaglioni di filetto di maiale con cipolle borettane e vellutata di pere agrumate

• Soffice crema al Vin Santo e cantucci

Menù 3 portate — CHF 60.– a persona

Non perderti questa occasione e corri a prenotare !