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Lugano
Chef Alessandro Boleso
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Bellinzona e Valli,
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Bellinzona
Chef Mirko Orrù
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Lugano - Paradiso
Chef Arturo Fragnito
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Lugano
Chef Andrea Muggiano
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Lugano
Chef Francesco Visi
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Mendrisiotto,
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Castel San Pietro
Chef Federico Palladino
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Lugano - Viganello
Chef Marco Moratti
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Redesign Swiss
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Lugano
Chef Renato Pezzoli
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Passo del S. Gottardo
Incontro per viaggiatori
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Ascona
Chef Marcello Marcon
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Lugano
Chef Emanuele Bertelli
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Pesce,
Lago
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