Locarno

Chef Valentino Roversi

Lugano

Chef Marco Piatti

Lugano

Chef Andrea Pedrina

Tenero

Avegno

Chef Tommaso Cacciapuoti e Giacomo Romano

Lugano

Chef Raffaele Giannone

Cademario

Chef Loris Mastrolia

Lugano

Locarno-Muralto

Chef Salvatore Sanflippo

Locarno

Chef Rosario Stipo

Lugano

Chef Egidio Iadonidi

Vico Morcote

Chef Francesco Sangalli

Bissone

Chef Arlindo Ribeiro

Minusio

Chef Stefano Ferola

S. Antonino

Chef Yves Bussi

Lugano

Chef Marco Veneruso

Lugano

Chef Alessandro Boleso

Ascona

Chef Mattias Roock

Locarno

Chef Persyo Cadlolo

Bellinzona

Chef Luca Merlo